Região
Central Coast (Califórnia)
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelha rubi clara e brilhantes.
Olfativo
Notas de morango, cereja, defumado, toques florais e baunilha.
Gustativo
Médio corpo. Macio, frutado e elegante.
Harmonização
Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Carnes Vermelhas.
Harmoniza perfeitamente com aves, peixes assados e carnes vermelhas magras.
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês, 45% novas.
Estimativa de Guarda
5 anos